Hydrangea hortensis

Se trata de un arbusto caducifolio que suele crecer hasta una altura de entre 1 y 3 m.

El color de las flores depende de la cantidad de sulfato de aluminio que contenga el suelo, si este es neutro a alcalino contiene menos aluminio, por lo que se producen flores rosas, con suelos ácidos con un pH de 5,5 o menor, la mayor cantidad de mineral al alcance de las raíces da flores azules. Las blancas no se ven afectadas por los valores de pH.
La floración se produce desde mediados de la primavera hasta finales del verano.